La nostra azienda, una piccola realtà famigliare giunta oggi alla terza generazione e a oltre 85 anni di storia, si trova nel comune di Illasi, valle di Mezzane, nella zona di produzione della Valpolicella DOC.
La nostra casa cantina è circondata da boschi di noccioli e roveri, ulivi e vigne storiche che rappresentano un unicum ambientale, ideale per la coltivazione della vite che qui da noi si è sempre fatta con metodiche tradizionali e rispettandone i ritmi naturali. Dalla nostra casa, in particolare dalla terrazza che ospita le degustazioni, si può ammirare un paesaggio unico, dolce e vastissimo, che si estende dalle pendici dei monti Lessini fino alla pianura padana.
Ci sono tanti buoni motivi per farci visita e non ci riferiamo solo ai nostri vini, ma alla possibilità di cogliere la bellezza in tutte le sue forme, in base alle vostre preferenze e al tempo che avete a disposizione. L’invito è quello di scoprire la dolcezza della collina di Falezze passeggiando, se la stagione lo consente, tra vigne, olivi e il bosco naturale all’interno della nostra tenuta.
Qui potremmo accompagnarvi raccontandovi la natura del nostro territorio, ciò che lo rende unico anche nella coltivazione delle uve, le sue tradizioni e la sua storia piena di curiosità.
Presentandovi le nostre scelte produttive, dal vigneto alla bottiglia, vi condurremo in cantina dove la visita trova coronamento nella degustazione di diversi vini insieme a piccole degustazioni: qui, ritrovando nel bicchiere tutta la filosofia Falezze, potrete ammirare l’esposizione permanente delle opere di Niko e Sofia Kherkeladze per un’esperienza che unisce le diverse anime dell’azienda in una esperienza sensoriale completa.
Inoltre vi informiamo è possibile soggiornare presso il nostro Bioagriturismo Falezze
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.
UN SORSO DI ECCELLENZA: VIVI LA MAGIA DEI GRANDI VINI FALEZZE!
Lasciati conquistare dai nostri vini di altissima qualità, frutto della tradizione e dell’innovazione nella Valle di Mezzane. Durante la degustazione, scoprirai il carattere unico di Valpolicella Superiore, Ripasso e Amarone, guidato dai racconti appassionati della nostra cantina. Un’esperienza sensoriale indimenticabile tra aromi, sapori e paesaggi suggestivi
MIN 2 PERSONE
DEGUSTAZIONE BASE – € 35pp
Degustazione di Amarone, Ripasso e Superiore (annate in commercio)
con formaggi stagionati (grana) e snack bio.
Questo pacchetto degustazione include una visita guidata alla Cantina Falezze e la degustazione di 3 vini biologici di alta qualità
Amarone della Valpolicella
Valpolicella Ripasso Superiore
Valpolicella Superiore
abbinati a formaggi stagionati e snack bio.
A richiesta è possibile fare la visita ai vigneti. 
DEGUSTAZIONE AMARONE QUADRATO – € 60pp
Degustazione di Riserva e Amarone, (annate in commercio)
con formaggi stagionati (grana) e snack bio.
Questo pacchetto degustazione include una visita guidata alla Cantina Falezze e la degustazione di 2 Amaroni.
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella Riserva
(limitato a 1.000 bottiglie uniche, etichettate singolarmente)
abbinati a formaggi stagionati e snack bio. A richiesta è possibile fare la visita ai vigneti.
DEGUSTAZIONE COMPLETA – € 80pp
Degustazione di Riserva e Amarone, Ripasso e Superiore (annate in commercio)
con formaggi stagionati (grana) e snack bio.
Questo pacchetto degustazione include una visita guidata alla Cantina Falezze e la degustazione di 4 vini.
Valpolicella Ripasso Superiore
Valpolicella Superiore
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella Riserva
(limitato a 1.000 bottiglie uniche, etichettate singolarmente)
abbinati a formaggi stagionati e snack bio.
A richiesta è possibile fare la visita ai vigneti.
I NOSTRI PRODOTTI
Amarone della Valpolicella DOCG
Corvinone, Corvina veronese, Rondinella, Oseleta, e altre varietà minori
Bordolese, numerata a mano
Valpolicella Superiore DOC
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Bordolese, numerata a mano
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Bordolese, numerata a mano
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva
Corvinone, Corvina veronese, Rondinella, Oseleta e altre varietà minori
Bordolese numerata a mano con etichetta con soggetto diverso per ogni singola bottiglia
RECENSIONI
Matteo Tozzo 3 recensioni·4 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Compro questo vino da molto tempo (Valpolicella superiore e ripasso) e penso che sia il mio preferito. Lo associo spesso a tagli di carne rossa importanti ed è qualcosa di unico.
L’ Amarone della Valpolicella è assolutamente da provare!!
Ottima idea come regalo visto la confezione molto raffinata e ricercata.
Matteo Ferronato 3 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Ho provato oggi il Valpolicella ripasso superiore. Personalmente il miglior ripasso mai assaggiato. Non vedo l’ora di avere l’occasione giusta per aprire la bottiglia di Amarone che ho acquistato sempre di Luca Anselmi. Prezzo il linea per la qualità proposta!
Fabio Carminati Local Guide·559 recensioni·1539 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Cantina molto interessante, il produttore mette una particolare cura nelle scelte tecnologiche e questo si riflette molto bene nel carattere non banale dei vini prodotti. La qualità insomma è alta e distante dal tipico prodotto della Valpolicella, sicuramente per intenditori e per chi non ha paura di spendere qualcosa di più. Una bottiglia di Amarone acquistata in cantina si aggira sulle 70 euro. Tappa da inserire in un itinerario enogastronomico in zona.
Azienda agricola Falezze di Luca Anselmi (proprietario)
Grazie Fabio, quando vuoi passare di nuovo, sei sempre il benvenuto!
Alessandro Patuzzo 5 recensioni·7 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Ho avuto il piacere di degustare questo ottimo vino Valpolicella, fatto con passione dal Sig. Anselmi Luca, che ci ha accolti nella sua Cantina e ci ha fatto sentire in famiglia, raccontandoci un pezzo di storia della sua splendida realtà, che conserverò con cura. Grazie
Alessandro Patuzzo
Enzo Gaianigo 12 recensioni·92 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Azienda artigianale che offre prodotti di qualità con una lavorazione biologica che esalta la genuinità dei prodotti! 👍
Azienda agricola Falezze di Luca Anselmi (proprietario)
Grazie mille, ci rivediamo presto!!!
ZIA UL HAQ 1 recensione⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissimo ambiente ☘️🍇🌿🍇 verde Valpolicella
Mario Baldo Local Guide·33 recensioni·6 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Vino eccezionale
Linus Local Guide·16 recensioni·35 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Raccomandazione per gli amanti del vino
Siamo venuti per una degustazione di vini dopo che il nostro tassista ci ha consigliato quella tenuta vinicola. È stata una bella esperienza con Luca (il proprietario) e sua moglie – ci siamo sentiti come in famiglia. I vini erano straordinari. Sono rimasto ancora più colpito dopo che ci hanno detto che tutto è prodotto biologico.
Nono Local Guide·79 recensioni·1257 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Appassionato della sua professione e della metodologia tradizionale, Luca produce i suoi Amarones e Ripasso in quantità limitate e si dedica alla qualità assoluta. Sono sicuro che presto il mondo sarà convinto della sua autenticità, della sua coerenza, della sua abilità artistica e della sua grandezza. Bravo amico.
Azienda agricola Falezze di Luca Anselmi (proprietario)
Grazie mille
Luca Beck 6 recensioni·8 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Un grande grazie a Sofia e Luca per averci ospitato! È stata un’esperienza unica. Grazie al team e al lavoro che ci mettete ogni giorno per raggiungere questo livello di qualità!
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