Il protagonista in Cantina Mizzon è sempre il vino della Valpolicella, raccontato nelle sue forme dall’antichità a oggi. Dal Recioto all’Amarone.
104 anni di storia di famiglia hanno permesso a Nicola di imparare e custodire le antiche tecniche lavorative, migliorarle con ricerca e innovazione, fino a giungere alla produzione di Amarone in Anfora come gli Antichi Romani. Dalla Vigna, alla Cantina. Dal Vino, ai Prodotti Tipici.
Troverai un’esperienza a tutto tondo che ti farà respirare il sogno della Valpolicella.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.Le degustazioni guidate si svolgono dal martedì al sabato nei seguenti orari:
11:00, 14:30 e 16:30.
Min 2 persone
TRADIZIONE EXPERIENCE – 1h 30min – € 35pp
Tour della cantina che partirà proprio dai nostri vigneti, attraverso una spiegazione delle nostre uve autoctone, del sistema di coltivazione (pergola veronese) e successivamente dei nostri vini e i processi di vinificazione.
A seguire degustazione guidata di 5 vini della Linea Tradizione:
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Valpolicella DOC
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Amarone della Valpolicella DOCG
Recioto della Valpolicella DOCG
in abbinamento a una selezione di salumi e formaggi artigianali locali.
AMARONE EXPERIENCE – 1h 30min – € 90pp
Tour della cantina che partirà proprio dai nostri vigneti, attraverso una spiegazione delle nostre uve autoctone, del sistema di coltivazione (pergola veronese) e successivamente dei nostri vini e i processi di vinificazione.
A seguire degustazione guidata di 4 vini Amarone di nostra produzione:
Amarone della Valpolicella DOCG
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Amarone della Valpolicella DOCG Classico in Anfora
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva di Famiglia (annata a sorpresa)
in abbinamento a una selezione di salumi e formaggi artigianali locali.
I NOSTRI PRODOTTI
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RECENSIONI
noemi tomà – Local Guide·26 recensioni·8 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Solo cose belle. Location spettacolare, attenzione ai dettagli e una guida senza eguali.
Abbiamo fatto diverse degustazioni negli anni, ma la passione che trasmette Silvia è qualcosa che solo provando si può capire. Riesce a catturare e coinvolgere l’attenzione di tutti trasmettendo l’amore che ogni singolo componente dell’azienda mette in ciò che fa. E poi il vino…wow
Super consigliato e torneremo sicuramente
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Gentile Noemi, grazie per averci espresso la sua opinione! La Valpolicella ci offre tanto da un punto di vista enologico, cerchiamo quindi di restituire tanta abbondanza con passione, dedizione e impegno da parte di tutto il nostro team. Siamo felici che tutto questo sia arrivato! L’aspettiamo presto, un calice di Amarone la sta aspettando! Lo Staff di Cantina Mizzon
Alessandro Favero – 2 recensioni·2 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Degustazione in mattinata con vino di ottima qualità e affettati buonissimi, persone simpatiche e cordiali che ci hanno spiegato la storia del vino e della loro cantina. consiglio l’esperienza.
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Gentile Alessandro, grazie per il suo prezioso feedback! La aspettiamo ai nostri prossimi eventi estivi!
Lo staff di Cantina Mizzon
Massimo Rettore – 1 recensione ⭐⭐⭐⭐⭐
Abbiamo visitato la Cantina Mizzon sabato scorso ,in mattinata. Un’esperienza più che positiva. Visita guidata molto interessante , vigneto e locali ben curati con barrigue ed anfore meravigliose ! La degustazione dei quattro vini accompagnati da affettati pregiati ha completato questa affascinante presentazione. Persone molto preparate e appassionate del loro lavoro , anzi della loro arte. Ho acquistato un amarone in anfora , un amarone in bottiglia , il prezioso recioto e la grappa barricata. Verranno degustati solo in occasioni importanti che mi riporteranno a questa giornata , un ottimo ricordo della cantina Mizzon e della Valpolicella.
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Gentile Massimo, grazie infinite per aver condiviso questa sua cortese opinione!
La passione che mettiamo in cantina per la produzione dei nostri vini cerchiamo di trasmetterla anche attraverso l’accoglienza e le esperienze di degustazione e siamo felici che sia arrivata.
La aspettiamo ai nostri prossimi eventi estivi!
Lo staff di Cantina Mizzon
Elena Villa – Local Guide·27 recensioni·16 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Abbiamo fatto una degustazione di 5 vini, guidati da Chiara una ragazza molto gentile preparata e brillante in grado di trasmettere la sua passione dei vini. Cantina molto curata ed elegante vino molto buono. Esperienza da ripetere.
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Siamo felici di aver trasmesso tutta la passione che ogni giorno mettiamo nel lavoro che svolgiamo, dalla cura dei vigneti e della cantina, alla produzione dei vini e all’ospitalità!
Grazie Elena e speriamo di rivederci presto
Lo Staff Mizzon
monica villa – 3 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Degustazione con 5 vini accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali
Chiara la nostra guida nel percorso effettuato nella cantina una persona preparata brillante in grado di trasmettere la sua passione per il vino. Sicuramente esperienza da ripetere!
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Grazie Monica per il gentile riscontro!
La passione in questo mondo è il primo strumento per svolgere un lavoro di qualità e siamo felici che sia stata trasmessa.
La aspettiamo per brindare nuovamente insieme!
Lo staff Mizzon
Fabrizio Sartori – Local Guide·75 recensioni·235 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Siamo venuti a conoscenza di questa cantina attraverso la smartbox. E devo che é stata un esperienza davvero piacevole! Abbiamo trascorso due ore senza nemmeno che ce ne accorgessimo tra la bravura di Silvia, la nostra guida attraverso la cantina, la bontà dei vini degustati e del tagliere di affettati e formaggi ben abbinati ad essi. Esperienza consigliatissima agli amanti del vino e a chiunque interessato a fare una cosa nuova!
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Fabrizio, grazie mille per la recensione e la bellissima valutazione, siamo davvero felici di averti fatto vivere un’esperienza da ricordare!
Ti aspettiamo presto per assaggiare insieme le nuove annate!
Lo Staff di Cantina Mizzon
Roberta Parasmo – 2 recensioni·5 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Oggi abbiamo fatto un giro per le cantine della valpolicella e abbiamo scoperto questa cantina per puro caso. Un’esperienza superlativa!!!! Oltretutto Silvia ci ha illustrato ogni vino che ci ha fatto degustare,in ogni sua sfaccettatura; ma che ci ha colpiti di più è stata la passione che ci mette nel racconto dei vini….voto 10 e lode!!!! Mi dispiace solo aver dimenticato il bicchiere😭
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Gentile Roberta, grazie mille per la splendida recensione.
Siamo felici che quest’esperienza di degustazione sia stata gratificante!
Per il bicchiere, ti assicuriamo che ti sta aspettando, pieno di ottimo Amarone, per quando tornerai a farci visita!
Lo Staff di Cantina Mizzon
federica dolci – 1 recensione·6 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Abbiamo passato una bella mattinata a scoprire le eccellenze della Valpolicella mostrateci attraverso la visita a questa piccola realtà molto accogliente e familiare.
Un ringraziamento in modo particolare alla ragazza che ci ha accompagnato in quest’esperienza sicuramente da provare.
Grazie e alla prossima!
Davide & Federica.
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Gentile Federica, grazie mille per la splendida recensione e le tue considerazioni in merito all’esperienza!
Siamo davvero felici che la mattinata trascorsa assieme sia stata piacevole e interessante.
Vi aspettiamo presto, magari per assaggiare assieme una nuova annata di Amarone!
Lo Staff di Cantina Mizzon
Damiano Bissoli – 1 recensione ⭐⭐⭐⭐⭐
Ho partecipato ad una visita della cantina con degustazione. Silvia una guida eccezionale, molto appassionata e competente nel suo campo, senza pretendere di entrare eccessivamente nel tecnico che risulterebbe difficile da comprendere per chi non se ne intende. La cantina è circondata da un paesaggio stupendo ed ho apprezzato anche il clima di familiarità che si respira in questa piccola azienda immersa nella Valpolicella.
• Azienda Agricola Mizzon (proprietario)
Gentile Damiano, grazie per averci condiviso la sua opinione!
Cerchiamo di offrire in cantina quello che ci regala la Valpolicella ogni giorno: ottimi vini, paesaggio unico e senso di casa!
Siamo davvero felici che tutto questo si sia colto!
L’aspettiamo presto per degustare assieme le nuove annate!
Lo Staff di Cantina Mizzon
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