Una corte nel cuore di Monteforte d’Alpone, paese vinicolo circondato da vigneti, una famiglia stretta intorno ad una manciata di questi vigneti curati con amore e passione.
E’ questa la Tenuta Solar di Bolla Egidio.
Per la vinificazione utilizziamo solamente uva dei nostri vigneti situati nella zona classica denominata “Val de l’acqua”.
Solo così possiamo certificare la provenienza di uva al 100% Garganega, da vitigni autoctoni e cru, garantendo la qualità del prodotto, fattore fondamentale che guida ogni nostra lavorazione.
La corte, o meglio, la cascina di famiglia, è il luogo dove elaboriamo i nostri vini ma il gioiello della casa è il fruttaio, dove i grappoli di Garganega per la produzione del Recioto non vengono stesi, come vuole la tradizione, ma appesi ad una rete.
Questo sistema offre un miglior sistema di areazione ed appassimento per le uve e dimostra quanto il nostro lavoro sia orientato, prima di tutto, alla qualità del prodotto.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.
DEGUSTAZIONE WINE & FOOD – € 25pp
• Assaggio di 3 vini dell’azienda
• salame, formaggio, pane
• tour della cantina 
DEGUSTAZIONE ALL INCLUSIVE – 1h 30min – € 30pp
• Assaggio di 3 vini dell’azienda
• salame, formaggio, pane
• biscotti (per un vino dolce)
• tour della cantina
• gita in campagna nelle vigne
I NOSTRI PRODOTTI
RECENSIONI
Eufemia Lippolis – 39 recensioni·11 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Proprietari gentilissimi, cortesi e molto ospitali. Cantina fornita ed ottimo vino. Consigliato
Enrico Barni – Local Guide·205 recensioni·149 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Azienda attrezzatissima, e persone gentilissime e preparate e per ultimo ma non per ultimo Vini buonissimi… E che dire di più??? L’acquisto dei vini diventa irrinunciabile necessità sentita la bontà del prodotto.
L G (Brave) – Local Guide·171 recensioni·251 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Visita piena di contenuti. Vini spettacolari. Artigianalità e capacità portate allo stato dell’arte. Un giovane produttore con alle spalle una lunga storia di famiglia. Competenza, umiltà e consapevolezza. Elementi rari nel mondo della vigna che vanno valorizzati anche da parte del consumatore.
Assolutamente da conoscere il RECIOTO BIANCO come da tradizione della zona.
Carlo Alberto Scaglia – 5 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Vino eccellente in una cornice meravigliosa. Il tutto impreziosito dall’accoglienza della famiglia Bolla che rende l’esperienza indimenticabile.
marco zonato 85 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Bella locazione, cantina di corte. Ampia ricettività, si presta per feste e banchetti. Vini molto buoni e dai gusti giovani. Perle della cantina sono i passito di garganega, il top.nel panorama del soave.
Katia Meggiolaro – Local Guide·85 recensioni·298 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Un posto fantastico ottimo vino in una cantina di una famiglia meravigliosa!! Si possono organizzare degustazioni .Lo consiglio!
Erica Bolla – 20 recensioni·9 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Personale ottimo, gentili. BUON vino,cantina molto bella.
Fabio Caronia – 6 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Si capisce da subito che non c’è solo lavoro, ma tantissima passione.
Daniele Stella – 12 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Ottimi vini e competenza
Francesca bogoni – Local Guide·11 recensioni·20 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissima cantina! Buono il vino e cordiali i titolari!
Gabriella Marsilio – 1 recensione ⭐⭐⭐⭐⭐
Da visitare e degustare ne vale la pena, bravi
Maria paola Patellaro – 4 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Ottimo posto vino e persone bellissime…..
Domenico Tadiello – 63 recensioni·45 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Ottimi Vini e titolare molto gentile e disponibile
Francesca Morini – 2 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Ottimo posto e bella gente
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